Statut Fundacji

Statut Fundacji Polski Instytut Wina

Rozdział I

Postanowienia ogólne

§1

Polski Instytut Wina (zwana dalej Fundacją) została ustanowiona przez Justynę Grzybek, ur. 11 września 1979 r. w Katowicach, zwaną dalej „Fundatorem” aktem notarialnym sporządzonym 5 września 2023 roku przez notariusza Agnieszkę Mikołajczyk.

§2

  1. Fundacją posiada osobowość prawną.
  2. Nazwa Fundacji jest prawnie zastrzeżona.
  3. Fundacja może do celów współpracy z zagranicą posługiwać się tłumaczeniem nazwy w wybranych językach obcych.
  4. Fundacja działa na podstawie przepisów ustawy z dnia 6 kwietnia 1984 roku o fundacjach oraz niniejszego statutu.
  5. Organem nadzoru ze względu na cele Fundacji jest minister właściwy ds. turystyki

§3

  1. Fundusz założycielski Fundacji wynosi 2000 złotych.
  2. Fundacja została utworzona na czas nieoznaczony.
  3. Siedzibą Fundacji jest miasto Katowice.
  4. Terenem działania Fundacji jest obszar Rzeczypospolitej Polskiej. Dla realizacji swoich celów statutowych Fundacja może działać także poza granicami Rzeczypospolitej Polskiej.

§4

Fundacja może używać oznak i pieczęci na zasadach określonych w przepisach szczególnych.   

§5

Fundacja może być członkiem krajowych i międzynarodowych organizacji o tym samym lub podobnym profilu działania. Fundacja może wspierać działalność innych osób i instytucji, zbieżną z jej celami.

§6

Fundacja może ustanawiać odznaki, medale honorowe, certyfikaty i inne wyróżnienia, które mogą być przyznawane osobom fizycznym, osobom prawnym lub innym jednostkom nieposiadającym osobowości prawnej, szczególnie zasłużonym w działalności na rzecz Fundacji lub na rzecz promowania celów Fundacji.

Rozdział II

Cele i zasady działania

§7

  1. Celem Fundacji jest prowadzenie działalności naukowej, naukowo-technicznej, kulturalnej, oświatowej, w tym również polegająca na kształceniu studentów oraz w zakresie ochrony zdrowia i pomocy społecznej zmierzającej do propagowania lokalnych produktów oraz turystyki kulinarnej w szczególności promowanie polskiego winiarstwa oraz gospodarstw enoturystycznych w Polsce oraz na świecie.
  2. Do celów szczegółowych Fundacji należy:
    1. promowanie polskich produktów regionalnych w szczególności polskich win oraz cydrów,
    2. promowanie lokalnej aktywności gospodarczej,
    3. wspieranie aktywizacji zawodowej na terenach wiejskich,
    4. promowanie i organizowanie wydarzeń związanych z polską gastronomią, turystyką oraz polskim winem,
    5. upowszechnianie polskiej kultury kulinarnej i winiarskiej,   
    6. popularyzacja polskich gospodarstw winiarskich i enoturystycznych oraz producentów produktów regionalnych w kraju i poza jego granicami,
    7. promowanie wartości europejskich,
    8. promowanie idei międzykulturowości, mobilności oraz integracji europejskiej i międzynarodowej,
    9. prowadzenie kursów, konkursów i szkoleń kulinarnych i winiarskich,
    10. 10) popularyzacja tradycji winiarskich polskich, europejskich i światowych,
    11. 11) popularyzacja kultury wina,
    12. 12) Przeciwdziałanie alkoholizmowi przez budowanie wzorca kultury spożywania wina, mająca na celu obniżenie spożywania napojów wysokoalkoholowych,
    13. 13) popularyzacja uprawy winorośli w Polsce i produkcji krajowych win gronowych,
    14. 14)nawiązanie kontaktów międzynarodowych i współpracy z zagranicznymi producentami wina i przedstawicielami z branży winiarskiej i turystycznej,
    15. 15) popularyzacja przyjaznych dla środowiska metod uprawy winorośli i produkcji wina,
    16. 16) poprawa jakości życia na terenach wiejskich, ochrona krajobrazu i środowiska naturalnego, wspomaganie procesów integracyjnych z Unią Europejską,
    17. 17) prowadzenie działalności oświatowej, edukacyjnej i wydawniczej w dziedzinie winiarstwa, branży turystycznej, gastronomicznej i rolniczej,
    18. 18) prowadzenie monitoringu stanu i trendów w obszarze enoturystyki i turystyki kulinarnej,
    19. 19) inicjowanie działań w celu poprawy infrastruktury okołoturystycznej,
    20. 20) integracja społeczności lokalnej, jednostek samorządu lokalnego, branży turystycznej oraz stowarzyszeń działających w sferze wina i turystyki.
    21. 21)podejmowanie, prowadzenie, inicjowanie, wspieranie i koordynowanie różnorodnych działań na rzecz rozwoju polskiej turystyki winiarskiej i kulinarnej, polskiego winiarstwa oraz ochrony dziedzictwa kulturowego i środowiska naturalnego,
    22. 22)inicjowanie i prowadzenie oraz promowanie różnorodnych form działalności mogących przyczynić się do zwiększenia rozpoznawalności polskich produktów regionalnych oraz znajomości polskiej oferty turystycznej poza granicami Polski,

§ 8

Fundacja realizuje swoje cele poprzez:

  1. Prowadzenie działalności nieodpłatnej pożytku publicznego w zakresie:
    1. organizowanie projektów mających na celu przedstawienie atutów turystycznych i enoturystycznych Polski,
    2. prowadzenie działalności naukowej i naukowo-techniczej w tym prowadzenie badań, przygotowywanie statystyk, raportów, map,
    3. prowadzenie działalności oświatowej i edukacyjnej dla różnych grup społecznych i grup zróżnicowanych wiekowo, w szczególności dotyczącej obszaru wiedzy związanego z historią winiarstwa, uprawą winorośli, produkcją wina oraz innych produktów regionalnych, organizacją sprzedaży i marketingu produktów regionalnych oraz działalnością turystyczną,
    4. prowadzenie działalności wydawniczej, obejmującej tłumaczenie, wydawanie i rozpowszechnianie książek, czasopism, druków ulotnych, materiałów audiowizualnych, itp. oraz działalności informatycznej, w tym stworzenie aplikacji mobilnej,
    5. organizowanie konferencji, sympozjów, spotkań, dyskusji, seminariów, wystaw, targów, pokazów, zagranicznych wyjazdów edukacyjnych, degustacji win oraz produktów regionalnych i innych wydarzeń promujących polskie winiarstwo i turystykę,
    6. prowadzenie poradnictwa, konsultacji i ekspertyz oraz prowadzenie i wspieranie badań naukowych i wdrożeń w dziedzinie muzyki i winiarstwa,
    7. organizowanie wydarzeń na rzecz rozwoju społeczności lokalnych, w tym osób starszych, dzieci i młodzieży i osób wykluczonych społecznie,
    8. pozyskiwanie środków na rzecz realizacji celów Fundacji oraz pozyskiwanie różnych form wsparcia dla prowadzonych przez Fundację działań,
    9. organizowanie, prowadzenie szkoleń i kursów biznesowych, działań z zakresu samodoskonalenia i rozwoju osobistego.
    10. tworzenie i aktualizacja map oraz grafik na potrzeby nauki i promocji polski w Polsce i za granicą,
    11. prowadzenie kursów i szkoleń na temat sztuki degustacji wina, zawodu sommeliera, sposobów łączenia win z potrawami, historii i geografii winiarstwa w Polsce i na świecie,
    12. organizacja kursów i szkoleń dla polskich producentów wina, mających na celu zdobywanie przez nich profesjonalnej wiedzy o winie oraz enoturystyce,
    13. prowadzenie szkoleń podnoszących kwalifikacje w branży gastronomicznej, hotelowej i winiarskiej.
    14. promocję i organizację wolontariatu na rzecz realizacji celów Fundacji,
    15. prowadzenie działalności promocyjnej w środkach masowego przekazu i w Internecie,
    16. współpracę z pokrewnymi organizacjami krajowymi i zagranicznymi,
    17. współdziałanie z władzami i instytucjami, organizacjami społecznymi i samorządowymi zainteresowanymi działalnością Fundacji,
    18. występowanie z wnioskami do władz państwowych i samorządowych oraz innych organizacji i instytucji, w tym międzynarodowych oraz opiniowanie ich działań, w celu kształtowania norm społecznych i etycznych, dotyczących rozwoju winiarstwa, poszanowania wartości kulturowych i przyrodniczych, możliwości wszechstronnego rozwoju obszarów wiejskich i lokalnych podmiotów gospodarczych,
    19. promowanie aktywnych form wypoczynku związanych z turystyką,
  2. Prowadzenie działalności odpłatnej pożytku publicznego w zakresie:
    1. organizowanie projektów mających na celu przedstawienie atutów turystycznych i enoturystycznych Polski,
    2. prowadzenie działalności naukowej i naukowo-techniczej w tym prowadzenie badań, przygotowywanie statystyk, raportów, map,
    3. prowadzenie działalności oświatowej i edukacyjnej dla różnych grup społecznych i grup zróżnicowanych wiekowo, w szczególności dotyczącej obszaru wiedzy związanego z historią winiarstwa, uprawą winorośli, produkcją wina oraz innych produktów regionalnych, organizacją sprzedaży i marketingu produktów regionalnych oraz działalnością turystyczną,
    4. prowadzenie działalności wydawniczej, obejmującej tłumaczenie, wydawanie i rozpowszechnianie książek, czasopism, druków ulotnych, materiałów audiowizualnych, itp. oraz działalności informatycznej, w tym stworzenie aplikacji mobilnej,
    5. organizowanie konferencji, sympozjów, spotkań, dyskusji, seminariów, wystaw, targów, pokazów, zagranicznych wyjazdów edukacyjnych, degustacji win oraz produktów regionalnych i innych wydarzeń promujących polskie winiarstwo i turystykę,
    6. prowadzenie poradnictwa, konsultacji i ekspertyz oraz prowadzenie i wspieranie badań naukowych i wdrożeń w dziedzinie muzyki i winiarstwa,
    7. organizowanie wydarzeń na rzecz rozwoju społeczności lokalnych, w tym osób starszych, dzieci i młodzieży i osób wykluczonych społecznie,
    8. pozyskiwanie środków na rzecz realizacji celów Fundacji oraz pozyskiwanie różnych form wsparcia dla prowadzonych przez Fundację działań,
    9. organizowanie, prowadzenie szkoleń i kursów biznesowych, działań z zakresu samodoskonalenia i rozwoju osobistego.
    10. tworzenie i aktualizacja map oraz grafik na potrzeby nauki i promocji polski w Polsce i za granicą,
    11. prowadzenie kursów i szkoleń na temat sztuki degustacji wina, zawodu sommeliera, sposobów łączenia win z potrawami, historii i geografii winiarstwa w Polsce i na świecie,
    12. organizacja kursów i szkoleń dla polskich producentów wina, mających na celu zdobywanie przez nich profesjonalnej wiedzy o winie oraz enoturystyce,
    13. prowadzenie szkoleń podnoszących kwalifikacje w branży gastronomicznej, hotelowej i winiarskiej.

§ 9

  1. Fundacja nie prowadzi działalności gospodarczej.
  2. Fundacja w celu realizacji swych zadań statutowych może powoływać jednostki organizacyjne.
  3. Fundacja może powoływać placówki edukacyjne, ośrodki, biura, oddziały, wydziały, filie oraz zakłady.
  4. Fundacja może powoływać ciała doradcze i konsultacyjne m.in. różnego rodzaju rady, grupy roborze.
  5. Fundacja może nabywać nieruchomości w celach działalności statutowej.

§10
Fundacja nie ma prawa podejmowania działań polegających na:

  1. udzielaniu pożyczek lub zabezpieczaniu zobowiązań majątkiem Fundacji w stosunku do członków Zarządu Fundacji lub pracowników Fundacji oraz osób, z którymi członkowie Zarządu Fundacji lub pracownicy Fundacji pozostają w związku małżeńskim albo w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa lub powinowactwa w linii bocznej do drugiego stopnia albo są związani z tytułu przysposobienia, opieki lub kurateli, zwanych dalej „osobami bliskimi”;
  2. przekazywaniu majątku Fundacji na rzecz członków Zarządu Fundacji lub pracowników Fundacji, a także ich osób bliskich, na zasadach innych niż w stosunku do osób trzecich, w szczególności, jeżeli przekazanie to następuje bezpłatnie lub na preferencyjnych warunkach;
  3. wykorzystywaniu majątku na rzecz członków Zarządu Fundacji lub pracowników Fundacji oraz ich osób bliskich na zasadach innych niż w stosunku do osób trzecich, chyba że to wykorzystanie bezpośrednio wynika ze statutowych zadań Fundacji;

§11

  1. Dla prowadzenia swoich spraw Fundacja może zatrudniać pracowników.
  2. Fundacja może zatrudniać członków zarządu oraz zlecać im odpłatne zadania polegające na koordynacji oraz realizowaniu swoich projektów zgodnych z celami działania Fundacji. Do zawierania umów z członkami zarządu upoważnieni pozostali członkowie zarządu.

Rozdział III

Organy Fundacji

§12

Organem wykonawczym Fundacji jest Zarząd Fundacji.

§ 13

  1. Zarząd składa się z od jednego do pięciu członków. W tym Prezesa. W przypadku Zarządu jednoosobowego jedyny członek Zarządu jest jego Prezesem.
  2. Fundator może należeć do zarządu i pełnić funkcję prezesa.   
  3. Zarząd Fundacji powołuje i odwołuje Fundator.

§ 14

  1. Zarząd Fundacji powoływany jest na czas nieokreślony.
  2. Mandat Członka Zarządu w trakcie kadencji wygasa na skutek śmierci, rezygnacji lub odwołania ze stanowiska.
  3. W razie wygaśnięcia mandatu Członka Zarządu Fundator powołuje na jego miejsce nowego Członka Zarządu.
  4. Fundator ma prawo odwołania całego Zarządu, jak również każdego z jej członków w każdym czasie.

§ 15

  1. Zarząd kieruje działalnością Fundacji i reprezentuje ją na zewnątrz.
  2. Pracami Zarządu kieruje Prezes.
  3. Oświadczenia woli w imieniu Fundacji składa każdy z członków Zarządu działający samodzielnie.
  4. Każdy członek Zarządu może prowadzić sprawy Fundacji nieprzekraczające zakresu zwykłych czynności. W sprawach przekraczających zakres zwykłych czynności Fundacji wymagana jest uchwała Zarządu. Za sprawy zakres zwykłych czynności uważa się zaciąganie w imieniu Fundacji zobowiązań powyżej 10 000,00 złotych.
  5. Posiedzenia Zarządu zwołuje Prezes Zarządu z własnej inicjatywy lub z inicjatywy innego członka Zarządu.
  6. Uchwały Zarządu podejmuje się na posiedzeniu zwykłą większością głosów członków obecnych. Warunkiem podjęcia uchwały jest prawidłowe zawiadomienie o posiedzeniu wszystkich członków Zarządu poprzez list polecony.
  7. Posiedzenia Zarządu mogą być prowadzone również telefonicznie, w sposób umożliwiający porozumiewanie się wszystkich uczestniczących w nim członków. Za miejsce posiedzenia przeprowadzonego telefonicznie uznaje się miejsce pobytu prowadzącego posiedzenie. Protokół z takiego posiedzenia powinien być podpisany przez wszystkich uczestniczących w nim członków Zarządu.
  8. Zarząd może powoływać pełnomocników do kierowania wyodrębnioną sferą spraw należących do zadań Fundacji.

§ 16

  1. Do zadań Zarządu należy:
  1. uchwalanie rocznych i wieloletnich planów działania Fundacji oraz planów finansowych,
  2. sprawowanie zarządu majątkiem Fundacji,
  3. ustalanie wielkości zatrudnienia i wysokości środków na wynagrodzenia pracowników Fundacji,
  4. podejmowanie decyzji we wszelkich sprawach nie przekazanych do kompetencji innych organów,
  5. występowanie z wnioskami w sprawie powoływania oddziałów, zakładów i filii Fundacji oraz przystępowania do spółek i innych fundacji,
  6. przyjmowanie darowizn, spadków i zapisów, subwencji i dotacji,
  7. występowanie z wnioskami w sprawie zmian statutu Fundacji, połączenia z inną Fundacją oraz likwidacji Fundacji.

§ 16a

        1. Fakultatywnym organem Fundacji może być Rada Fundacji.
        2. Decyzję o powołaniu Rady Fundacji oraz wyboru ich członków dokonuje fundator.
        3. Rada Fundacji jest organem kontrolnym i opiniującym Fundacji
        4. Rada Fundacji składa się z trzech do sześciu członków.
        5. Członkostwo w Radzie Fundacji ustaje w przypadku odwołania decyzją zarządu, pisemnej rezygnacji z członkostwa lub śmierci członka Rady.
        6. Nie można łączyć członkostwa w Radzie Fundacji z pełnieniem funkcji w Zarządzie Fundacji lub ze stosunkiem pracy z Fundacją.
        7. W razie powołania członka Rady Fundacji, za jego zgodą, do Zarządu Fundacji lub nawiązania przez członka Rady Fundacji stosunku pracy z Fundacją – członkostwo takiej osoby w Radzie Fundacji ulega zawieszeniu, odpowiednio na czas pełnienia funkcji lub trwania stosunku pracy.
        8. Rada wybiera ze swego grona Przewodniczącego Rady. Przewodniczący Rady kieruje pracami Rady, reprezentuje ją na zewnątrz oraz zwołuje i przewodniczy zebraniom Rady.

§ 16b

1)  Rada Fundacji zbiera się, co najmniej raz w roku.

  1. Radę Fundacji zwołuje Przewodniczący Rady z własnej inicjatywy albo na wniosek Zarządu lub Fundatorów, zgłoszony na piśmie.
  2. Rada Fundacji podejmuje decyzje w formie uchwał – zwykłą większością głosów; w razie równej liczby głosów decyduje głos Przewodniczącego.

§ 16c

Do zadań Rady należy w szczególności:

1. Ocena pracy Zarządu, opiniowanie corocznych sprawozdań lub bilansu
2. Kontrolowanie bieżącej działalności Zarządu Fundacji
3. Wytyczanie głównych kierunków działalności Fundacji
4. Nadzór nad działalnością Fundacji.

§ 16d

Rada Fundacji w celu wykonania swych zadań jest uprawniona do:
1. żądania od Zarządu Fundacji przedstawienia wszelkich dokumentów dotyczących działalności Fundacji,
2. dokonywania rewizji majątku oraz kontroli finansowej Fundacji.

Rozdział IV

Majątek i fundusze

§17

Majątek Fundacji stanowi jej fundusz założycielski oraz inne mienie nabyte w toku jej działalności, w tym nieruchomości, ruchomości i fundusze, a także prawa autorskie i pokrewne.

§18

  1. Dochody Fundacji mogą pochodzić z:
  1. darowizn, spadków, zapisów,
  2. dotacji i subwencji oraz grantów,
  3. dochodów ze zbiórek i imprez publicznych,
  4. dochodów z majątku Fundacji;
  5. odsetek bankowych;
  6. innych wpływów
  1. Fundacja prowadzi gospodarkę finansową oraz rachunkowość zgodnie z obowiązującymi przepisami.

§19

W przypadku powołania Fundacji do dziedziczenia, Zarząd składa oświadczenia o przyjęciu spadku z dobrodziejstwem inwentarza.

Rozdział V

Zmiana statutu i rozwiązanie Fundacji

§20

  1. Zmian w statucie Fundacji dokonuje Zarząd Fundacji za zgoda Fundatora, zmiany mogą dotyczyć celów działalności.
  2. Uchwałę w sprawie zgody na zmianę statutu podejmuje Zarząd Fundacji bezwzględną większością głosów.

§21

  1. Fundacja może połączyć się z inną fundacją dla efektywnego realizowania swoich celów.
  1. Połączenie dwóch fundacji nie może nastąpi, jeśli w jego wyniku miałyby ulec istotnej zmianie cele Fundacji.
  2. Zarząd Fundacji za zgodą Fundatora podejmuje uchwałę o likwidacji Fundacji w razie osiągnięcia celu, dla którego Fundacja została ustanowiona lub w razie wyczerpania środków finansowych i majątku Fundacji o ile uchwała o rozwiązaniu Fundacji nie stanowi inaczej, likwidatorami Fundacji są członkowie Zarządu.
  3. Jeżeli po likwidacji Fundacji pozostaną środki finansowe, zostaną one przekazane na cele pożytku publicznego innym, wskazane przez Zarząd Fundacji, organizacjom pożytku publicznego działającym na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, których cele statutowe zbliżone są do celów Fundacji.
  4. Likwidatorzy odpowiedzialni są za przeprowadzenie likwidacji zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa i uchwałą Fundacji.